domingo, 29 de agosto de 2010

Coctel Margarita, preparación y receta

Tequila Margarita Cocktails


Uno de los más famosos cocktails preparados con Tequila, que tiene su origen en México, es el Margarita.

Se prepara en coctelera y se sirve en copa coctel (martini clasica)

Ingredientes:

1/3 de tequila.

1/3 de cointreau.

1/3 de jugo de limón

Se moja el borde de la copa y se impregna en sal, y se sirve en copa alta con una rodaja de limón.




Como se prepara:

Colocamos en una coctelera tres cubos de hielo y una cucharada sopera de azúcar. Luego le agregamos el Tequila, el Triple Seco y el zumo de limón.

Seguidamente tapamos la coctelera y la batimos enérgicamente hasta notar que la coctelera se escarcha.
Por último servimos el contenido en una copa de Margarita (o similar) con el borde espolvoreado con sal.

Una forma sencilla de usar este tipo de decoración con la sal es mojar el borde de la copa con zumo de limón, echamos la sal en un plato cualquiera y damos vuelta la copa sobre el plato para que la sal se pueda adherir a los bordes de nuestra copa. Al final colocamos una rodaja de limón en el borde para decorarlo.

viernes, 27 de agosto de 2010

ALGUNAS DE LAS COSAS QUE PASARON UN 27 DE AGOSTO...


Efemérides del 27 de agosto

 1783- Los hermanos Montgolfier lanzan un globo al espacio en París que recorrió 20 Kms en tres cuartos de hora.









1813- Batalla de Dresde (Alemania) en la que tropas mandadas por Napoleón derrotan a las aliadas de Austria, Prusia y Rusia.
 

1859- En la localidad de Titus Ville (Pensilvania- EEUU) se abre el primer pozo de petróleo, comenzando así el "boom" del denominado oro negro.












1883- Erupción del volcán Perbuatán, que destruyó parcialmente la isla indonesia de Krakatoa donde causó más de 36.000 muertos.


1910- Nace Agnes Gonxha "Madre Teresa de Calcuta", religiosa albanesa, Nobel de la Paz-1979.

















1939- Tiene lugar el primer vuelo de un avión pilotado sin hélice, el aparato alemán "Heinkel 178", con motores a reacción.











2004- Los seguidores del clérigo iraquí Al Sadr se retiran de la Gran Mezquita de Nayaf, tras 22 días de asedio a la ciudad en el que han fallecido varios cientos de personas.

miércoles, 25 de agosto de 2010

ALGUNAS DE LAS COSAS QUE PASARON EN UN 25 DE AGOSTO...

Efemérides del 25 de agosto

HOY, COMO TODOS LOS 25 DE AGOSTO, ES SAN GINÉS DE LA XARA, CO-PATRÓN DE CARTAGENA.
Y POR LO TANTO ES EL SANTO DE MIS AMIGOS: 

GINES EL BENIGIL”

Y GINES Y GINESA ZAMORA,     MUCHAS FELICIDADES.



55 a.C. Julio César dirige su primera expedición contra Britania, pero no puede consolidar su posición.


1333 Muhammad IV, sultán de Granada, es asesinado por un cristiano a sueldo de la familia Banu Abi l-Ula.









1580 Tropas españolas derrotan a las portuguesas en Alcántara y otras desembarcan en Lisboa, en el transcurso de la campaña en la que Felipe II conquista Portugal.




1802 Se celebra el matrimonio por poderes del rey Fernando VII con su prima, la princesa María Antonia, hija de Fernando IV de Nápoles.


1812 Tras dos años de sitio, los franceses levantan el cerco de Cádiz, en el transcurso de la Guerra de la Independencia Española.

1854 Tras la Vicalvarada, el nuevo gobierno español obliga a la regente María Cristina de Borbón a marchar al exilio.


1905 Un consejo de guerra condena a muerte en Rusia a 80 marineros rebeldes del acorazado Potemkin.


1932 El presidente de la República española, Niceto Alcalá Zamora, conmuta la pena de muerte por la de cadena perpetua al general Sanjurjo, por intento, fallido, de golpe de Estado.


1936 Los 16 acusados de conspiración para asesinar a Stalin y a otros altos dirigentes políticos soviéticos son ejecutados.
















1940 En el transcurso de la Segunda Guerra Mundial, aviones británicos bombardean Berlín por primera vez, aunque el ataque no tiene éxito por las condiciones meteorológicas.

1944 - Los aliados consiguen entrar en París,

1948 El general Franco y el conde de Barcelona entablan una conversación sobre la educación del príncipe Juan Carlos en el yate Azor, fondeado en aguas próximas a San Sebastián.



1988 Un grave incendio destruye el centro histórico de Lisboa.

1989 Tras doce años de recorrido por el espacio, en los que ha visitado Júpiter, Saturno y Urano, la sonda espacial estadounidense Voyager 2 llega a Neptuno. –


1994 Se concede a Alexandr Solzhenitsin el premio Leon Tolstoi por su contribución a la Literatura rusa.

lunes, 23 de agosto de 2010

RECORDANDO OTROS 23 DE AGOSTO...

EFEMERIDES DE UN 23 DE AGOSTO DEL PASADO
476            El bárbaro Odoacro destituye al último emperador romano de Occidente, Rómulo Augústulo.
 1244            Los turcos khwarismidas toman la ciudad de Jerusalén.







1572            Francia: matanza de hugonotes en la llamada Noche de San Bartolomé.
 1799            Tras las derrotas padecidas en el frente de Egipto, Napoleón huye secretamente.
 
























1902            Bufalo Bill (William F. Cody) es nombrado responsable de la salvaguarda del bisonte en todo el territorio nacional de Estados Unidos.











1913            Se coloca la escultura en bronce de la Sirenita en el puerto de Copenhague.











1926            Muere el actor Rodolfo Valentino.










1927            Los anarquistas de origen italiano Nicola Sacco y Bartolomeo Vazentti son ejecutados en la silla eléctrica en la cárcel de Boston por unos delitos que no cometieron.

1939        Firma en Moscú del pacto de no agresión germano-soviético entre Hitler y Stalin.
Firmaban con un protocolo secreto sobre esferas de influencia en Europa oriental, que incluía el reparto de Polonia y que alarmó a los demás países europeos.










1991            Boris Yeltsin, presidente de la Federación Rusa, firma un decreto que suspende las actividades del Partido Comunista soviético (PCUS) e incauta sus bienes.

2006      Natascha Kampusch, una joven austríaca de 18 años, reaparece tras haber permanecido 8 años secuestrada por Wolfgang Priklopil, que se suicidó tras huir de la policía

domingo, 22 de agosto de 2010

Receta para hacer un buen mojito

Receta del mojito

El Mojito es un popular cóctel originario de Cuba, compuesto de ron, azúcar o jarabe de azúcar, lima , menta o hierba buena y soda o agua con gas no bicarbonatada.

Elaboración e Ingredientes:

4 partes de ron añejo blanco

zumo de medio limón

1 ramita de Hierbabuena

2 cucharadas de azúcar

hielo picado

agua de sifón o agua mineral con gas (el Sprite y La Casera van muy bien)

1 rodajita de lima para adornar o una ramita de hierbabuena.

Instrucciones:

1º            Añada el zumo de medio limón y el azúcar directamente al vaso y macháquelo con un mortero.

2º            Agregue la hierbabuena machacándola, pero no demasiado.

3º            Después ponga el hielo, añada el ron blanco y complete el vaso con sifón o agua con gas.

4º            Remueva y adórnelo con una pajita o removedor, una rodaja de lima y una ramita de hierbabuena.

El ron original cubano que originalmente se usó para la receta es el Havana Club, antiguamente Bacardí. El mejor es el blanco que deja el color cristalino y no altera los sabores.