lunes, 30 de agosto de 2010

COKTEL MAITAI, SU ELABORACIÓN

BARMAN... UN MAITAI POR FAVOR

Maitai, es una palabra de origen tahitiano que significa más o menos ”LO BUENO”, y  es muy explicativo de lo que es este buen trago.

Como no podía ser de otra forma, al provenir de Tahití, es un cóctel tropical, de clima cálido, exótico, que trae consigo todo un concepto de lo que entendemos y soñamos del PARAÍSO; gozar; disfrutar, amar  y relajarnos sin querer ser molestados por nada ni nadie.

Lo ansiamos de tal manera que con un simple sorbo de un Maitai bien realizado nos sentiremos felices y en un  estado de paz casi completa.
Describo la forma de hacerlo de forma sencilla.

¡Atrévete,  prepáralo y a disfrutar de un sueño realizado en el paladar!
Estoy algo poeta pero es verdad. Pruebalo…

Ingredientes:

            2 medidas o partes  de ron dorado.

            1/4  de la misma medida de amaretto. (lo he probado con orujo amarillo de hierbas y no desentona en absoluto)

            1/4 de la misma medida de jugo de limón.

            4 medidas o partes  de  zumo de piña.

            ¼  de parte de jarabe de granadina. Se puede añadir más si lo quieres
más rojo intenso, o también menos.

            4 cubitos de hielo. Si se tiene hielo mini o picado es perfecto a mi entender.

Colocamos todos los ingredientes en la coctelera. También vale un vaso o recipiente mezclador.

Batimos muy enérgicamente  unos 20 segundos para mezclar todos los ingredientes.

Para la presentación y servicio, decoramos con un triángulo de piña, también es ideal poner una cereza roja.

Una hojita de Hierbabuena o menta, le viene bien.

El colocarle una pequeña sombrillita, dos pajitas o adornos similares si contamos con ellos, lo engrandece.


EFEMERIDES DE UN 30 DE AGOSTO...

UN  30 DE AGOSTO DE CUALQUIER AÑO PASARON ALGUNAS DE ESTAS COSAS:
 1282: Pedro III de Aragón desembarca su ejército de guerreros almogávares en la localidad siciliana de Trapani. Al enterarse de que aquellos hombres indomables que entraban en combate al grito de Desperta Ferro se acercan a la ciudad, el pretendiente francés al trono, Carlos de Anjou abandonó el campo de batalla permitiendo que el Rey aragonés se dirigiera a Palermo para ser coronado Rey de Sicilia.

1823: Combate del Trocadero, en el que los franceses del duque de Angulema se apoderaron del fuerte de dicho nombre en la Bahía de Cádiz.

1848: Costa Rica proclama su independencia.


1874 - Reino Unido, jornada laboral máxima de 10 horas y prohibición del trabajo de menores de 9 años.


1879: Thomas A. Edison presenta su primer aparato telefónico.

1918: Lenin, es víctima de un atentado político que le deja lesiones permanentes
















1923: Un dólar estadounidense se cambia por 10 millones de marcos alemanes.
1926: El nadador alemán Ernst Vierkotter cruza el Canal de la Mancha en el tiempo récord de 12 horas y 42 minutos.














1945.-Tras aceptar la rendición de Japón, el general en jefe estadounidense MacArthur entra en Tokio, lo que supone el fin de la Segunda Guerra Mundial.

1945: El Gobierno mexicano reconoce al Gobierno de la República española en el exilio.












1961.-Ladislao Kubala recibe un homenaje en su retirada del fútbol profesional.

1984: primer despegue del transbordador espacial Discovery de la NASA.











1985.-El matador de toros José Cubero, "Yiyo", muere en la plaza de Colmenar Viejo (Madrid) de una cornada en el corazón asestada por el toro "Burlero".

Hoy se cumplen 25 años de la trágica muerte del torero madrileño.
Colmenar no se olvida de «El Yiyo»




1987: El atleta canadiense Ben Johnson se convierte en el hombre más rápido del mundo, al lograr en Roma una marca de 9,83 segundos en los 100 m libres.




1991: Azerbaiyán alcanza la independencia.


1993: El rey Hassan II de Marruecos inaugura en Casablanca la Gran Mezquita que lleva su nombre, la mayor después de la de La Meca.





1997: Se crea uno de los juegos más populares del mundo en internet, Hattrick. Hasta el 2007 cuenta con 900.000 usuarios.


1997: Muere la princesa Diana mejor conocida como Lady Di la cual tuvo un accidente trágico en su coche.










2003.-Mueren nueve marinos rusos en el naufragio de submarino nuclear en el mar de Barents.

domingo, 29 de agosto de 2010

Coctel Margarita, preparación y receta

Tequila Margarita Cocktails


Uno de los más famosos cocktails preparados con Tequila, que tiene su origen en México, es el Margarita.

Se prepara en coctelera y se sirve en copa coctel (martini clasica)

Ingredientes:

1/3 de tequila.

1/3 de cointreau.

1/3 de jugo de limón

Se moja el borde de la copa y se impregna en sal, y se sirve en copa alta con una rodaja de limón.




Como se prepara:

Colocamos en una coctelera tres cubos de hielo y una cucharada sopera de azúcar. Luego le agregamos el Tequila, el Triple Seco y el zumo de limón.

Seguidamente tapamos la coctelera y la batimos enérgicamente hasta notar que la coctelera se escarcha.
Por último servimos el contenido en una copa de Margarita (o similar) con el borde espolvoreado con sal.

Una forma sencilla de usar este tipo de decoración con la sal es mojar el borde de la copa con zumo de limón, echamos la sal en un plato cualquiera y damos vuelta la copa sobre el plato para que la sal se pueda adherir a los bordes de nuestra copa. Al final colocamos una rodaja de limón en el borde para decorarlo.

viernes, 27 de agosto de 2010

ALGUNAS DE LAS COSAS QUE PASARON UN 27 DE AGOSTO...


Efemérides del 27 de agosto

 1783- Los hermanos Montgolfier lanzan un globo al espacio en París que recorrió 20 Kms en tres cuartos de hora.









1813- Batalla de Dresde (Alemania) en la que tropas mandadas por Napoleón derrotan a las aliadas de Austria, Prusia y Rusia.
 

1859- En la localidad de Titus Ville (Pensilvania- EEUU) se abre el primer pozo de petróleo, comenzando así el "boom" del denominado oro negro.












1883- Erupción del volcán Perbuatán, que destruyó parcialmente la isla indonesia de Krakatoa donde causó más de 36.000 muertos.


1910- Nace Agnes Gonxha "Madre Teresa de Calcuta", religiosa albanesa, Nobel de la Paz-1979.

















1939- Tiene lugar el primer vuelo de un avión pilotado sin hélice, el aparato alemán "Heinkel 178", con motores a reacción.











2004- Los seguidores del clérigo iraquí Al Sadr se retiran de la Gran Mezquita de Nayaf, tras 22 días de asedio a la ciudad en el que han fallecido varios cientos de personas.

miércoles, 25 de agosto de 2010

ALGUNAS DE LAS COSAS QUE PASARON EN UN 25 DE AGOSTO...

Efemérides del 25 de agosto

HOY, COMO TODOS LOS 25 DE AGOSTO, ES SAN GINÉS DE LA XARA, CO-PATRÓN DE CARTAGENA.
Y POR LO TANTO ES EL SANTO DE MIS AMIGOS: 

GINES EL BENIGIL”

Y GINES Y GINESA ZAMORA,     MUCHAS FELICIDADES.



55 a.C. Julio César dirige su primera expedición contra Britania, pero no puede consolidar su posición.


1333 Muhammad IV, sultán de Granada, es asesinado por un cristiano a sueldo de la familia Banu Abi l-Ula.









1580 Tropas españolas derrotan a las portuguesas en Alcántara y otras desembarcan en Lisboa, en el transcurso de la campaña en la que Felipe II conquista Portugal.




1802 Se celebra el matrimonio por poderes del rey Fernando VII con su prima, la princesa María Antonia, hija de Fernando IV de Nápoles.


1812 Tras dos años de sitio, los franceses levantan el cerco de Cádiz, en el transcurso de la Guerra de la Independencia Española.

1854 Tras la Vicalvarada, el nuevo gobierno español obliga a la regente María Cristina de Borbón a marchar al exilio.


1905 Un consejo de guerra condena a muerte en Rusia a 80 marineros rebeldes del acorazado Potemkin.


1932 El presidente de la República española, Niceto Alcalá Zamora, conmuta la pena de muerte por la de cadena perpetua al general Sanjurjo, por intento, fallido, de golpe de Estado.


1936 Los 16 acusados de conspiración para asesinar a Stalin y a otros altos dirigentes políticos soviéticos son ejecutados.
















1940 En el transcurso de la Segunda Guerra Mundial, aviones británicos bombardean Berlín por primera vez, aunque el ataque no tiene éxito por las condiciones meteorológicas.

1944 - Los aliados consiguen entrar en París,

1948 El general Franco y el conde de Barcelona entablan una conversación sobre la educación del príncipe Juan Carlos en el yate Azor, fondeado en aguas próximas a San Sebastián.



1988 Un grave incendio destruye el centro histórico de Lisboa.

1989 Tras doce años de recorrido por el espacio, en los que ha visitado Júpiter, Saturno y Urano, la sonda espacial estadounidense Voyager 2 llega a Neptuno. –


1994 Se concede a Alexandr Solzhenitsin el premio Leon Tolstoi por su contribución a la Literatura rusa.