BARMAN... UN MAITAI POR FAVOR
Maitai, es una palabra de origen tahitiano que significa más o menos ”LO BUENO”, y es muy explicativo de lo que es este buen trago.
Como no podía ser de otra forma, al provenir de Tahití, es un cóctel tropical, de clima cálido, exótico, que trae consigo todo un concepto de lo que entendemos y soñamos del PARAÍSO; gozar; disfrutar, amar y relajarnos sin querer ser molestados por nada ni nadie.
Lo ansiamos de tal manera que con un simple sorbo de un Maitai bien realizado nos sentiremos felices y en un estado de paz casi completa.
Describo la forma de hacerlo de forma sencilla.
¡Atrévete, prepáralo y a disfrutar de un sueño realizado en el paladar!
Estoy algo poeta pero es verdad. Pruebalo…
Ingredientes:
2 medidas o partes de ron dorado.
1/4 de la misma medida de amaretto. (lo he probado con orujo amarillo de hierbas y no desentona en absoluto)
1/4 de la misma medida de jugo de limón.
4 medidas o partes de zumo de piña.
¼ de parte de jarabe de granadina. Se puede añadir más si lo quieres
más rojo intenso, o también menos.
4 cubitos de hielo. Si se tiene hielo mini o picado es perfecto a mi entender.
Colocamos todos los ingredientes en la coctelera. También vale un vaso o recipiente mezclador.
Batimos muy enérgicamente unos 20 segundos para mezclar todos los ingredientes.
Para la presentación y servicio, decoramos con un triángulo de piña, también es ideal poner una cereza roja.
Una hojita de Hierbabuena o menta, le viene bien.
El colocarle una pequeña sombrillita, dos pajitas o adornos similares si contamos con ellos, lo engrandece.
